Matsuri Bac

Il nastro trasportatore di sushi in rue du Bac: un'esperienza giapponese nel cuore del 7° arrondissement

Rue du Bac è una delle vie più emblematiche della rive gauche parigina. Tra boutique di stilisti, gallerie d'arte e brasserie storiche, concentra tutto ciò che fa il fascino del 7° arrondissement: un'eleganza naturale, una vita di quartiere preservata e una clientela che sa quello che vuole.

È in questo contesto che Matsuri ha scelto di aprire, per proporre un'esperienza di ristorante giapponese autentico che si distingue dai sushi standardizzati che a volte si trovano a Parigi.

Qui il kaitenzushi ritrova tutta la sua nobiltà: piatti preparati al momento dai nostri chef, che scorrono davanti a te senza sosta e ti invitano a comporre il pasto liberamente, secondo le tue voglie. Ogni dettaglio conta, dalla freschezza del pesce alla precisione del taglio, fino alla creatività delle ricette, che uniscono tradizione nipponica e ispirazioni contemporanee.

Che cosa rende particolare un sushi bar nel 7° arrondissement di Parigi?

Il 7° è un arrondissement esigente. Residenti benestanti, diplomatici, turisti colti, professionisti del quartiere: la clientela che entra nel nostro ristorante di sushi di rue du Bac è abituata alle buone tavole e non si accontenta del primo indirizzo che capita.

Per questo Matsuri Bac punta prima di tutto sulla qualità dei prodotti e sull'autenticità delle ricette. Nessun compromesso sulla freschezza, nessuna formula affrettata: ogni piatto che scorre sul nastro trasportatore riflette un saper fare costruito dal 1998.

L'esperienza conquista sia gli appassionati di cucina giapponese sia i numerosi visitatori stranieri di passaggio a Parigi, molto presenti in questo quartiere, che spesso scoprono per la prima volta cosa sia un vero pasto in kaitenzushi. Per tutti, l'accoglienza calorosa del nostro team e l'atmosfera curata del ristorante fanno parte integrante del momento.

Consegna di sushi nel 7° arrondissement e nei quartieri vicini

Preferisci gustare le nostre creazioni a casa o in ufficio? Il nostro servizio di consegna di sushi copre un'area ampia attorno al ristorante: Saint-Thomas-d'Aquin, Invalides, Gros-Caillou, Saint-Germain-des-Prés, Odéon, Louvre, Palais Royal, Ségur, École Militaire, Champs-de-Mars e Concorde.

Che tu viva nel 7° o in un arrondissement vicino, i sapori del nostro autentico ristorante giapponese arrivano direttamente da te, con lo stesso spirito di qualità e freschezza della sala.

Matsuri Bac, un indirizzo parigino inserito in una rete d'eccellenza

Con i suoi otto ristoranti sparsi ai quattro angoli di Parigi, Matsuri è il marchio di riferimento per gli amanti dei ristoranti di sushi della capitale. Da la Boétie a Victor Hugo, da Passy a Vincennes, ogni indirizzo condivide la stessa visione: offrirti il meglio della cucina giapponese, in un ambiente moderno e caloroso, senza mai sacrificare la qualità sull'altare della redditività.

Il nostro ristorante del 7° arrondissement, in rue du Bac, incarna pienamente questo impegno. Recentemente rinnovato, accoglie una clientela fedele e internazionale in uno spazio ripensato per valorizzare l'esperienza del kaitenzushi, sia visivamente sia in termini di comfort.

Scopri tutti i nostri ristoranti Matsuri a Parigi e in Francia

Rue du Bac è solo uno degli indirizzi della nostra rete. Che tu sia a Parigi o in provincia, un Matsuri è spesso più vicino di quanto pensi.

Per trovare il ristorante più comodo in base alla tua posizione, o per programmare la prossima serata giapponese, consulta la pagina dei nostri ristoranti e individua l'indirizzo che ti conviene.

Esplora la nostra carta e prepara il prossimo pasto

Vuoi sapere cosa ti aspetta prima di arrivare? Sfoglia la nostra carta per scoprire tutta la nostra selezione: maki d'autore, sashimi di stagione, tataki marinati, gyoza, zuppe e dolci giapponesi.

Una carta pensata per sorprendere a ogni visita, con creazioni originali che si aggiungono ai grandi classici della cucina nipponica, perché ogni pasto da Matsuri sia una nuova scoperta.

In rue du Bac, una sala di archi e oblò

Dietro una vetrina a tutta altezza e l'insegna Matsuri in lettere dorate, la sala si legge dal marciapiede: una successione di archi bianchi laccati, nervati di cromo e forati da oblò ovali. Il soffitto, a cassettoni arrotondati luminosi e pannelli a specchio, è punteggiato di globi bianchi. Il banco rotante si sviluppa in lunghezza, affiancato da sgabelli con spalliera ovale beige, e incrocia box con panche azzurre e rosa polvere su basamento in acciaio, con tavoli rotondi in metallo. Pannelli illustrati in rosso, giallo e blu, con profili di Tokyo e caratteri giapponesi, animano le pareti divisorie. L'accoglienza avviene a un banco in acciaio con il logo M, su un pavimento in lastre scure.