Matsuri Bordeaux

Lo que hay que saber sobre el restaurante de sushi en Burdeos

Burdeos es una ciudad que cultiva el gusto por las cosas bellas, y la cocina japonesa ha encontrado aquí un público entusiasta y fiel. En Matsuri, la cinta transportadora de sushi convierte cada comida en una experiencia viva y accesible: los platos se suceden ante ti, generosos y variados, y compones tu mesa según tus antojos. Sushis, makis, california rolls, ramen... nuestro sushi bar del centro de Burdeos es el lugar ideal para regalarte una verdadera escapada culinaria, solo, en pareja o en grupo.

¿Sabes por qué el kaitenzushi conquista Burdeos?

En una ciudad tan abierta al mundo como Burdeos, la cocina japonesa auténtica atrae a una clientela cada vez más amplia. El principio de la cinta transportadora gusta por una razón sencilla: pone a todo el mundo en igualdad de condiciones. Sin pedidos complicados, sin largas esperas. Ves, eliges, degustas. Cada plato preparado por nuestros chefs es una invitación a descubrir nuevos sabores, a tu propio ritmo y según tus ganas del momento.

La cinta transportadora de sushi, una ventana abierta a Japón

Detrás del concepto del kaitenzushi se esconde una visión del mundo típicamente japonesa: aquella en la que el arte de alimentar al otro se vive con precisión, generosidad y respeto por el producto. Cada nigiri, cada maki que se desliza por la cinta cuenta algo de esta cultura milenaria en la que el gesto importa tanto como el sabor. Tanto si vienes a nuestro local como si eliges la entrega de sushi en Burdeos, esta filosofía se encuentra en cada bocado.

Matsuri Bordeaux, una dirección imprescindible para los amantes de la cocina japonesa

Situado en la rue Guiraude, en pleno corazón de Burdeos, Matsuri encarna desde 1998 una cierta idea de la cocina japonesa: exigente con la frescura, generosa en las raciones, acogedora en el espíritu. Nuestro restaurante japonés auténtico bordelés recibe cada día a familias, estudiantes y profesionales que comparten el mismo placer de comer bien en un ambiente cálido y distendido.

Una red de direcciones japonesas por toda Francia

Burdeos es una etapa más en la aventura Matsuri. Nuestra enseña está presente en numerosas ciudades francesas y más allá, cada una animada por la misma pasión por la cocina nipona. Para encontrar el restaurante más cercano o planificar tu próxima visita, consulta la página de nuestros restaurantes.

Descubre nuestra carta antes de venir

Sashimis cortados con esmero, makis generosos, especialidades calientes y postres japoneses hacen de nuestra carta una invitación al viaje. Recorre nuestra selección antes de tu próxima visita a nuestro restaurante de sushi en Burdeos, o para preparar tu pedido de entrega de sushi directamente desde casa.

La gaming room y el sushi bar de Matsuri Bordeaux

En la rue Guiraude, la sala apuesta por la madera: listones verticales del suelo al techo, una barra giratoria en ángulo y lámparas cilíndricas que iluminan una gran composición de carteles y portadas de revistas japonesas. El bar, de acero inoxidable, se anuncia con un rótulo luminoso The Original Sushi Bar, con sus botellas enfriándose en un cubo y sus filas de vasos alineadas delante de más carteles. Junto a la cinta, un espacio de juegos reúne tres máquinas de arcade Matsu Gamers sobre una tabla de acero y cuatro taburetes altos cromados, frente a los cristales que dan a la calle. Cerca de la entrada, una barra de venta para llevar, revestida de azul y con rotulación japonesa, presenta en vitrina pasteles individuales, bajo el logotipo Matsuri retroiluminado.