Matsuri Bac

La cinta transportadora de sushi en la rue du Bac: una experiencia japonesa en el corazón del distrito 7

La rue du Bac es una de las arterias más emblemáticas de la orilla izquierda parisina. Entre boutiques de diseñadores, galerías de arte y brasseries históricas, concentra todo lo que da encanto al distrito 7: una elegancia natural, una vida de barrio preservada y una clientela que sabe lo que quiere.

Es en este marco donde Matsuri decidió instalarse, para proponer una experiencia de restaurante japonés auténtico que se distingue de los sushis estandarizados que a veces se encuentran en París.

Aquí, el kaitenzushi recupera toda su nobleza: platos preparados al momento por nuestros chefs, que desfilan ante ti de forma continua y te invitan a componer tu comida libremente según tus ganas. Cada detalle cuenta, desde la frescura del pescado hasta la precisión del corte, pasando por la creatividad de las recetas, que mezclan tradición nipona e inspiraciones contemporáneas.

¿Qué tiene de particular un sushi bar en el distrito 7 de París?

El distrito 7 es exigente. Residentes acomodados, diplomáticos, turistas cultivados, profesionales del barrio: la clientela que empuja la puerta de nuestro restaurante de sushi de la rue du Bac está acostumbrada a las buenas mesas y no se contenta con la primera opción.

Por eso Matsuri Bac apuesta sobre todo por la calidad de los productos y la autenticidad de las recetas. Sin concesiones en la frescura, sin fórmulas hechas de prisa: cada plato que se desliza por la cinta transportadora refleja un saber hacer construido desde 1998.

La experiencia seduce tanto a los habituales de la cocina japonesa como a los numerosos visitantes extranjeros de paso por París en este barrio, que descubren a menudo por primera vez lo que es una verdadera comida en kaitenzushi. Para todos, la acogida cálida de nuestro equipo y el ambiente cuidado del restaurante forman parte del momento.

Entrega de sushi en el distrito 7 y en los distritos vecinos

¿Prefieres saborear nuestras creaciones en casa o en la oficina? Nuestro servicio de entrega de sushi cubre un sector amplio alrededor del restaurante: Saint-Thomas-d'Aquin, Invalides, Gros-Caillou, Saint-Germain-des-Prés, Odéon, Louvre, Palais Royal, Ségur, École Militaire, Champs-de-Mars y Concorde.

Tanto si vives en el distrito 7 como en un distrito vecino, los sabores de nuestro restaurante japonés auténtico llegan directamente hasta ti, con el mismo espíritu de calidad y frescura que en la sala.

Matsuri Bac, una dirección parisina anclada en una red de excelencia

Con sus ocho restaurantes repartidos por los cuatro rincones de París, Matsuri es la enseña de referencia para los aficionados a los restaurantes de sushi de la capital. De la Boétie a Victor Hugo, de Passy a Vincennes, cada dirección comparte la misma visión: ofrecerte lo mejor de la cocina japonesa, en un marco moderno y cálido, sin sacrificar nunca la calidad en el altar de la rentabilidad.

Nuestro restaurante del distrito 7, en la rue du Bac, encarna plenamente este compromiso. Recientemente renovado, recibe a una clientela fiel e internacional en un espacio repensado para realzar la experiencia del kaitenzushi, tanto visualmente como en términos de comodidad.

Descubre todos nuestros restaurantes Matsuri en París y en Francia

La rue du Bac es solo una dirección entre las muchas que cuenta nuestra red. Tanto si estás en París como en provincias, un Matsuri está a menudo más cerca de ti de lo que crees.

Para encontrar el restaurante más práctico según tu posición, o para planificar tu próxima salida japonesa, consulta la página de nuestros restaurantes y localiza la dirección que más te convenga.

Explora nuestra carta y prepara tu próxima comida

¿Quieres saber qué te espera antes de llegar? Recorre nuestra carta para descubrir toda nuestra selección: makis de autor, sashimis de temporada, tatakis marinados, gyozas, sopas y postres japoneses.

Una carta pensada para sorprender en cada visita, con creaciones originales que se suman a los grandes clásicos de la cocina nipona, para que cada comida en Matsuri sea un nuevo descubrimiento.

Rue du Bac: una sala de arcos y ojos de buey

Detrás de un escaparate de toda la altura y del rótulo Matsuri en letras doradas, la sala se lee desde la acera: una sucesión de arcos blancos lacados, nervados en cromo y perforados con ojos de buey ovalados. El techo, de casetones redondeados luminosos y paneles de espejo, está jalonado de globos blancos. La barra giratoria se extiende a lo largo, rodeada de taburetes con respaldo ovalado beis, y se cruza con reservados de bancos azul cielo y rosa empolvado con estructura de acero, y mesas redondas de metal. Unos paneles ilustrados en rojo, amarillo y azul, con siluetas de Tokio y caracteres japoneses, animan los tabiques. La recepción se hace en una barra de acero con el logotipo M, sobre un suelo de pavimento oscuro.